Hagyományos és korszerű, műszeres analitikai módszerekkel mérjük borok és mustok fizikai tulajdonságait és kémiai összetevőit a magyar borkönyv és az EU-s szabványok alapján.
Az általunk forgalmazott derítőszerek széles választékából választjuk ki az Ön borához legmegfelelőbb derítőszereket. Így az Ön bora nemcsak stabillá válik a termolabilis fehérjékre, hanem a tisztasága is kiváló lesz, valamint érzékszervi szempontból is a legszebb arcát mutatja majd.
A palackozásra szánt borait többféle fizikai behatásnak tesszük ki annak érdekében, hogy a későbbiekben ne okozhassanak gondot a kiválások. (Hideg, meleg és levegő próba)
Hibás, beteg borok javítására adunk szakmai tanácsokat és kezelési útmutatást. Segítünk a modern borízlésnek megfelelő kifogástalan érzékszervi tulajdonságok kialakításában.
A szüret tervezésétől egészen a borok palackba kerülésig segítjük ügyfeleinket borászati tanácsainkkal hathatós, gyors és szakszerű módon.
Fontos, hogy a laboratóriumba beküldött minta reprezentálja az egész vizsgálandó bortételt. A bor további kezelésének eredményességéhez elengedhetetlen, hogy a mintát gondosan vegyük.
A mintavételhez csak tiszta, előzetesen a mintázandó borral kétszer átöblített eszközt használjunk. A mintát szintén borral kétszer átmosott üveg vagy műanyag palackba töltsük.
A tárolóedényekből lehetőség szerint húzott mintát vegyünk úgy, hogy a mintavételezés során minden rétegből, a mintavételhez használt eszköz egyenletes mozgatásával, húzásával vegyünk mintát.
Ha azonos bortételt különféle tárolóedényzetekben tartunk, akkor célszerű átlagmintát vennünk. Ebben az esetben a különféle tartályokból vett húzott minták mennyisége reprezentálja a bor teljes mennyiségét a beküldeni kívánt mintán belül.
Minta beküldésének módjai
A borminták behozhatóak nyitva tartási időben személyesen a laboratóriumba, ahol adott esetben a vizsgálatok meg is várhatóak.
A borászati labor nyitva tartása
H-CS 7:30-16:00
P 7:30-15:10
Beküldhetőek postai úton is.
Postacím: 2336 Dunavarsány Neumann János utca 26
Telefonos egyeztetés alapján lehetőség van arra is, hogy a mintákat begyűjtsük.
VIZSGÁLATOK | MINTA MENNYISÉGEK (liter) | Nettó árak (Ft) |
Alkoholtartalom meghatározás | 0,3 | 1650 |
Sűrűség meghatározás | 0,2 | 990 |
Összes extrakt meghatározás (alkohol és sűrűségmérésből számítva) | 0,2 | 1320 |
Invertcukor meghatározás | 0,1 | 1320 |
Cukormentes extrakttartalom meghatározás (alkohol, sűrűség és cukor értékekből számolva) | 0,2 | 550 |
Összes savtartalom meghatározás | 0,1 | 990 |
pH mérés | 0,1 | 770 |
Illósav tartalom meghatározás | 0,1 | 1320 |
Almasav tartalom meghatározás | 0,1 | 1650 |
Szabad kénessav tartalom meghatározás | 0,2 | 550 |
Összes kénessav meghatározás | 0,2 | 660 |
Összes kénessav meghatározás reduktonok nélkül | 0,2 | 880 |
Próbaderítés | 1,5 | 2860 |
Melegpróba | 0,2 | 1100 |
NTU mérés | 0,1 | 770 |
Hidegpróba | 0,2 | 1100 |
Borkő telítési hőmérséklet meghatározás | 0,2 | 1100 |
Kalcium-tartarát telítési hőmérséklet meghatározás | 0,2 | 1100 |
Érzékszervi harmonizáció | 1,5 | 2200 |
Since 1992, Kerttrade has been continuously distributing treatment and auxiliary materials for winery, brewery and fruit juice manufacturers. The Winery Laboratory opened it's doors in June 2016. Analytical measurements are performed using traditional and modern instrumental methods. Our examinations and applied methods meet the requirements of the European Union for wine and must, as well as the requirements of Hungarian wine testing standards. We provide a full service to winemakers.
Kerttrade Kft.
2336 Dunavarsány-Erőspuszta
Dunavarsány Ipari Park
Neumann János utca 26.
GPS: N 47.30531, E 19.052396
hétfő - csütörtök: 7:30 - 15:30
péntek: 7:30 - 14:30
Telefon
Labor:
+36 30 474 72 53
Központi telefonszámok:
06 24 534 080
06 70 391 5698
Borászati szaktanácsadás
Hős-Nagy Henrik
Dunántúl, Balaton környéke
06-20-261-0984
henrik@kerttrade.hu
Misz Kata
Kelet-Magyarország, Eger-Tokaj környéke
06-20-476-7474
kata@kerttrade.hu
Joó Tamás
Alföld, Villány, Szekszárd
06-70-391-5185
tjoo@kerttrade.hu
Cégadatok
Cégjegyzékszám: 13 09 221379
Adószám: 12045077-2-13
Számlavezető bank:
Erste Bank Hungary Zrt.
Bank számlaszám HUF:
11600006-00000000-73699534
Bank számlaszám EUR:
HU32 11600006-00000000-73699565 Swift code: GIBAHUHB