Szolgáltatásaink

Borászati analitikai vizsgálatok

Hagyományos és korszerű, műszeres analitikai módszerekkel mérjük borok és mustok fizikai tulajdonságait és kémiai összetevőit a magyar borkönyv és az EU-s szabványok alapján.

Próbaderítés és derítési javaslat

Az általunk forgalmazott derítőszerek széles választékából választjuk ki az Ön borához legmegfelelőbb derítőszereket. Így az Ön bora nemcsak stabillá válik a termolabilis fehérjékre, hanem a tisztasága is kiváló lesz, valamint érzékszervi szempontból is a legszebb arcát mutatja majd. 

Palackállósági vizsgálatok

A palackozásra szánt borait többféle fizikai behatásnak tesszük ki annak érdekében, hogy a későbbiekben ne okozhassanak gondot a kiválások. (Hideg, meleg és levegő próba)

Érzékszervi harmonizáció

Hibás, beteg borok javítására adunk szakmai tanácsokat és kezelési útmutatást. Segítünk a modern borízlésnek megfelelő kifogástalan érzékszervi tulajdonságok kialakításában.

Teljeskörű technológiai és borkezelési szaktanácsadás

A szüret tervezésétől egészen a borok palackba kerülésig segítjük ügyfeleinket borászati tanácsainkkal hathatós, gyors és szakszerű módon.

Technikai információk, árak

Mintavétel szabályai

Fontos, hogy a laboratóriumba beküldött minta reprezentálja az egész vizsgálandó bortételt. A bor további kezelésének eredményességéhez elengedhetetlen, hogy a mintát gondosan vegyük.

A mintavételhez csak tiszta, előzetesen a mintázandó borral kétszer átöblített eszközt használjunk. A mintát szintén borral kétszer átmosott üveg vagy műanyag palackba töltsük.

A tárolóedényekből lehetőség szerint húzott mintát vegyünk úgy, hogy a mintavételezés során minden rétegből, a mintavételhez használt eszköz egyenletes mozgatásával, húzásával vegyünk mintát.

Ha azonos bortételt különféle tárolóedényzetekben tartunk, akkor célszerű átlagmintát vennünk. Ebben az esetben a különféle tartályokból vett húzott minták mennyisége reprezentálja a bor teljes mennyiségét a beküldeni kívánt mintán belül.

Minta beküldésének módjai

A borminták behozhatók nyitvatartási időben személyesen a laboratóriumba vagy beküldhetőek postai úton is (Postacím: 2336 Dunavarsány, Neumann János utca 26).

A borászati labor nyitva tartása:

Hétfő - Csütörtök 7:30 - 15:30

Péntek 7:30 - 14:30

 

Minta mennyiségek, vizsgálati árak

Vizsgálat típusa Minta-
mennyiség
(liter)		 Ár Ft (nettó)
Alkohol meghatározás 0,3 1 900,-
Sűrűség mérés 0,1 990,-
Extrakt összes (alkohol és sűrűségmérésből számítva) 0,1 1 320,-
Invertcukor összes 0,1 1 800,-
Extrakt cuk.mentes (alkohol, sűrűség és cukormérésből számítva) 0,1 550,-
Titrálható savtartalom meghatározás potenciometrikus módszerrel 0,1 1 970,-
Összes sav mérés 0,1 1 180,-
pH mérés 0,1 770,-
Almasav mérés 0,1 1 650,-
Illósav mérés 0,1 1 730,-
Szabad kénessav mérés 0,2 550,-
Összes kénessav mérés 0,2 660,-
Próbaderítés 1,0 3 150,-
Melegpróba 0,2 1 575,-
Hidegpróba 0,2 1 575,-
NTU mérés 0,1 770,-
Érzékszervi harmonizálás 0,7 3 150,-
Borkő telítési hőmérséklet meghatározás 0,2 1 100,-
Must sűrűségének mérése, cukortartalom és várható alkoholtartalom meghatározása 0,5 1 180,-

Bemutatkozás

A Kerttrade Kft. 1992-es megalakulása óta folyamatosan forgalmaz kezelő- és segédanyagokat a borászat, söripar és gyümölcslé készítők számára. A borászati laboratórium 2016 júniusában nyitotta meg kapuit. Az analitikai méréseket hagyományos és modern, műszeres módszerekkel végezzük. Az általunk folytatott vizsgálatok és az alkalmazott módszerek megfelelnek az Európai Unió borokra és mustokra vonatkozó előírásainak és a magyar borvizsgálati szabványok követelményeinek. A borász szakemberek számára teljes körű szolgáltatást biztosítunk.

Kapcsolat

Kapcsolat

Küldjön üzenetet!

  • Elérhetőségeink

  • Kerttrade Italtechnológia Kft.
    2336 Dunavarsány-Erőspuszta
    Dunavarsány Ipari Park
    Neumann János utca 26.

  • GPS: N 47.30531, E 19.052396

  • hétfő - csütörtök: 7:30 - 15:30
    péntek: 7:30 - 14:30

  • Telefon
    Labor:
    +36 30 474 72 53

    Központi telefonszámok:
    06 24 534 080
    06 70 391 5698

  • borkezeles@kerttrade.hu

  • Borászati szaktanácsadás
    Hős-Nagy Henrik
    06-20-261-0984
    henrik@kerttrade.hu

  • Cégadatok
    Cégjegyzékszám: 13 09 221379
    Adószám: 12045077-2-13
    Számlavezető bank:
    Erste Bank Hungary Zrt.
    Bank számlaszám HUF:
    11600006-00000000-73699534
    Bank számlaszám EUR:
    HU32 11600006-00000000-73699565 Swift code: GIBAHUHB