Hagyományos és korszerű, műszeres analitikai módszerekkel mérjük borok és mustok fizikai tulajdonságait és kémiai összetevőit a magyar borkönyv és az EU-s szabványok alapján.
Az általunk forgalmazott derítőszerek széles választékából választjuk ki az Ön borához legmegfelelőbb derítőszereket. Így az Ön bora nemcsak stabillá válik a termolabilis fehérjékre, hanem a tisztasága is kiváló lesz, valamint érzékszervi szempontból is a legszebb arcát mutatja majd.
A palackozásra szánt borait többféle fizikai behatásnak tesszük ki annak érdekében, hogy a későbbiekben ne okozhassanak gondot a kiválások. (Hideg, meleg és levegő próba)
Hibás, beteg borok javítására adunk szakmai tanácsokat és kezelési útmutatást. Segítünk a modern borízlésnek megfelelő kifogástalan érzékszervi tulajdonságok kialakításában.
A szüret tervezésétől egészen a borok palackba kerülésig segítjük ügyfeleinket borászati tanácsainkkal hathatós, gyors és szakszerű módon.
Fontos, hogy a laboratóriumba beküldött minta reprezentálja az egész vizsgálandó bortételt. A bor további kezelésének eredményességéhez elengedhetetlen, hogy a mintát gondosan vegyük.
A mintavételhez csak tiszta, előzetesen a mintázandó borral kétszer átöblített eszközt használjunk. A mintát szintén borral kétszer átmosott üveg vagy műanyag palackba töltsük.
A tárolóedényekből lehetőség szerint húzott mintát vegyünk úgy, hogy a mintavételezés során minden rétegből, a mintavételhez használt eszköz egyenletes mozgatásával, húzásával vegyünk mintát.
Ha azonos bortételt különféle tárolóedényzetekben tartunk, akkor célszerű átlagmintát vennünk. Ebben az esetben a különféle tartályokból vett húzott minták mennyisége reprezentálja a bor teljes mennyiségét a beküldeni kívánt mintán belül.
Minta beküldésének módjai
A borminták behozhatóak nyitva tartási időben személyesen a laboratóriumba, ahol adott esetben a vizsgálatok meg is várhatóak.
A borászati labor nyitva tartása
H-CS 7:30-16:00
P 7:30-15:10
Beküldhetőek postai úton is.
Postacím: 2336 Dunavarsány Neumann János utca 26
Telefonos egyeztetés alapján lehetőség van arra is, hogy a mintákat begyűjtsük.
VIZSGÁLATOK | MINTA MENNYISÉGEK (liter) | Nettó árak (Ft) |
Alkoholtartalom meghatározás | 0,3 | 1650 |
Sűrűség meghatározás | 0,2 | 990 |
Összes extrakt meghatározás (alkohol és sűrűségmérésből számítva) | 0,2 | 1320 |
Invertcukor meghatározás | 0,1 | 1320 |
Cukormentes extrakttartalom meghatározás (alkohol, sűrűség és cukor értékekből számolva) | 0,2 | 550 |
Összes savtartalom meghatározás | 0,1 | 990 |
pH mérés | 0,1 | 770 |
Illósav tartalom meghatározás | 0,1 | 1320 |
Almasav tartalom meghatározás | 0,1 | 1650 |
Szabad kénessav tartalom meghatározás | 0,2 | 550 |
Összes kénessav meghatározás | 0,2 | 660 |
Összes kénessav meghatározás reduktonok nélkül | 0,2 | 880 |
Próbaderítés | 1,5 | 2860 |
Melegpróba | 0,2 | 1100 |
NTU mérés | 0,1 | 770 |
Hidegpróba | 0,2 | 1100 |
Borkő telítési hőmérséklet meghatározás | 0,2 | 1100 |
Kalcium-tartarát telítési hőmérséklet meghatározás | 0,2 | 1100 |
Érzékszervi harmonizáció | 1,5 | 2200 |
A Kerttrade Kft. 1992-es megalakulása óta folyamatosan forgalmaz kezelő- és segédanyagokat a borászat, söripar és gyümölcslé készítők számára. A borászati laboratórium 2016 júniusában nyitotta meg kapuit. Az analitikai méréseket hagyományos és modern, műszeres módszerekkel végezzük. Az általunk folytatott vizsgálatok és az alkalmazott módszerek megfelelnek az Európai Unió borokra és mustokra vonatkozó előírásainak és a magyar borvizsgálati szabványok követelményeinek. A borász szakemberek számára teljes körű szolgáltatást biztosítunk.
Kerttrade Kft.
2336 Dunavarsány-Erőspuszta
Dunavarsány Ipari Park
Neumann János utca 26.
GPS: N 47.30531, E 19.052396
hétfő - csütörtök: 7:30 - 15:30
péntek: 7:30 - 14:30
Telefon
Labor:
+36 30 474 72 53
Központi telefonszámok:
06 24 534 060
06 24 534 070
06 24 534 080
06 70 674 7641
Fax:
06 24 534 081
Borászati szaktanácsadás
Hős-Nagy Henrik Dunántúl, Balaton
06-20-261-0984
henrik@kerttrade.hu
Reisner Tamás Kelet-Magyarország, Eger-Tokaj
06-20-476-7474
treisner@kerttrade.hu
Joó Tamás Alföld, Villány, Szekszárd
06-70-391-5185
tjoo@kerttrade.hu
Cégadatok
Cégjegyzékszám: 01 09 165995
Adószám: 10755309-2-41
Számlavezető bank:
Erste Bank Hungary Zrt.
Bank számlaszám:
11641003-04108300-41000003